如何在家制作果酱草莓包子

果酱，草莓，包子

        推荐0工艺蒸  口味软香味  难度普通水平  时间30-45分钟  面粉300克   草莓果酱200克  绿色果酱20克  蓝莓酱50克              调料泡打粉2克  酵母3克

　　1、将面粉装入盆中，加150克草莓果酱、酵母、泡打粉拌匀。

　　2、揉搓成光滑的面团，盖上湿布发酵30分钟。

　　3、发好的面团揉搓并分成一个个面剂，逐个压扁后包入蓝莓酱;

　　4、捏好，做成草莓形状，再用牙签在表面戳出斑点。

　　5、另取面粉加适量的绿色果酱拌匀，揉成面团发酵。

　　6、发好的面团同样分成小剂子，再逐份压扁，做成草莓叶柄沾在草莓包上。

　　7、将所有做好的草莓包子饧一会儿，备用。

　　8、蒸锅加水置火上烧热，放入饧好的草莓包子蒸熟取出。

　　9、蒸好的草莓包子表面均匀涂上草莓酱即可食用。

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