生滚牛腩粥怎么做好吃
特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训
牛腩粥
上周四就收到品臻客稻花香粥米,今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时。煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!
生滚牛腩粥的主料品臻客稻花香粥米(100克) 泉水(适量) 煮熟的牛腩(适量)
生滚牛腩粥的调料香菜(1根) 香葱(1根) 生菜(少许) 玉米油(适量) 盐(适量)
做生滚牛腩粥所需厨具砂锅
生滚牛腩粥的做法步骤
1.品臻客稻花香粥米图片
2.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍
3.再放适量泉水浸泡30分钟
4.砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)
5.煮了1个小时,米粒开始融化
6.煮熟的牛腩一小块
7.切成肉碎
8.把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可
9.香菜香葱洗净
10.香菜香葱切末
11.香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可
12.成品图
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