生滚牛腩粥怎么做好吃

特色小吃 2022-07-04 07:24www.yiqihongbei.com小吃培训

   

牛腩粥

        上周四就收到品臻客稻花香粥米,今天来提交试用报告了我煮的是生滚牛腩粥,以前都是用的五常整粒大米煮的,浸泡时间就长,而这款粥米挺碎的,浸泡时间只用30分钟就好了,省时。煮出来的粥香软绵滑,入口即化,融合牛腩的肉香和香菜香葱的清香,适合所有人享用!

  生滚牛腩粥的主料品臻客稻花香粥米(100克)  泉水(适量)  煮熟的牛腩(适量)

  生滚牛腩粥的调料香菜(1根)  香葱(1根)  生菜(少许)  玉米油(适量)  盐(适量)

  做生滚牛腩粥所需厨具砂锅

  生滚牛腩粥的做法步骤

  1.品臻客稻花香粥米图片

  2.品臻客稻花香粥米100克,清水洗2遍

  3.再放适量泉水浸泡30分钟

  4.砂锅中放入米和适量的泉水,小火慢热开始煮,开锅后放入少许玉米油(防止冒锅和加香)

  5.煮了1个小时,米粒开始融化

  6.煮熟的牛腩一小块

  7.切成肉碎

  8.把肉碎然后放入粥锅里,加少许盐,继续煮30分钟即可

  9.香菜香葱洗净

  10.香菜香葱切末

  11.香菜香葱末放入碗底,盛入热滚牛腩粥,粥的热度足以把香菜香葱烫熟,用勺子上下搅拌好即可

  12.成品图

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