如何在家自制黄花木耳蛋羹

黄花，木耳，蛋羹

        怎么做黄花木耳蛋羹好吃?学做黄花木耳蛋羹需要哪些食材?一起烘焙网为您提供黄花木耳蛋羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄花木耳蛋羹!

　　黄花木耳蛋羹的主料鸡蛋(适量)　　水发木耳(适量)　　水发黄花菜(适量)　　肉(适量)

　　黄花木耳蛋羹的调料植物油(适量)　　料酒(适量)　　糖(适量)　　花椒粉(适量)　　盐(适量)　　蚝油(适量)　　水淀粉(适量)

　　做黄花木耳蛋羹所需厨具炒锅、蒸锅

　　黄花木耳蛋羹的做法图解步骤

　　1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

　　2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

　　3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀

　　4、黄花菜、木耳入锅翻炒

　　5、加糖添少许水略煮

　　6、加蚝油、淋水淀粉

　　7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。