白果鸡蛋羹的图解做法

白果，鸡蛋羹

　　主料白果 20个，鸡蛋 1个，藕粉 1袋，糖 适量

　　制作步骤

　　1、白果去壳去皮洗净。

　　2、将白果连同两碗水放入锅中。

　　3、水开后改小火煮至熟透。

　　4、将鸡蛋磕入碗中并打散。

　　5、将打散的鸡蛋浇入锅中。

　　6、将一袋藕粉用温水调匀。将藕粉倒入锅中。

　　7、边煮边搅拌，煮至颜色变透明粘稠即可。

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