二米粽子的做法

特色小吃 2022-07-04 07:48www.yiqihongbei.com小吃培训

  色泽鲜艳,甜香糯口。

  材料

  主料黄粘米500克―750克,糯米500克;

  辅料红小豆,红枣,葡萄干,黑芝麻;

  工具粽子叶,马莲;

  做法

  1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;

  2、粽子叶用沸水煮软泡发;

  3、红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。

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