陈皮红豆沙粥的做法

特色小吃 2022-07-04 07:48www.yiqihongbei.com小吃培训

  陈皮红豆沙是广东传统精典甜品,或叫糖水,将陈皮与红豆一起煮,煮好后加点冰糖就可以食用了,做为下午茶或餐后甜点。

  材料红豆100克,陈皮一块,冰糖适量,水1000毫升

  陈皮红豆沙的做法

  1.备好材料红豆和陈皮。将红豆泡一下,比较易煮,还可去除一些豆腥味。

  2.将红豆和陈皮都清洗一下,捡除一些坏红豆。

  3.将红豆和陈皮都放到锅中,注入1000ml的水。

  4.高压锅设置到豆类档,接通电源。

  5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。

  6.成品图红豆破皮,起沙。

  一起烘焙网小提示

  1.红豆泡的时间的长短根据你用的锅决定,用高压锅可以不泡。

  2.糖要放。

  3.陈皮可切条,也可象我这样大块的放到锅里。

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