蚝仔香芋丝瓜粥的做法

    　主料蚝仔1斤、香芋400克、丝瓜200克、大米1杯

　　调料姜10克、盐、胡椒粉适量

　    做法

　　1、材料备好。

　　2、蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会，丝瓜、香芋去皮切粒备好。

　　3、米洗净放入锅里，倒入适量清水。

　　4、盖上盖子煮至出米花。

　　5、然后放入香芋丁煮软。

　　6、放入蚝仔。

　　7、再放入丝瓜丁。

　　8、丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉。