冰糖银耳羹的做法

　　原料银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。

　　做法将银耳用温水浸泡，待银耳发开后取出，去掉耳根，洗净放入碗中，上笼蒸约10分钟后取出。将汤锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，溶化后，放入樱桃脯，再移置旺火上烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。

　　功效经常食用可润肤美容益寿。