韩式泡菜培根炒饭怎么做

　　韩式泡菜培根炒饭怎么做

　　材料

　　培根，韩式辣白菜，鸡蛋1个，米饭

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1.培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄;

　　2.辣白菜切细丝备用;

　　3.锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散;

　　4.将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒;

　　5.分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。

　　一起烘焙网诀窍

　　1.米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明;(我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了)

　　2.蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。