草头五米粥的做法

　　材料

　　草头100克，荞麦15克，黑米15克，芡实15克，糙米20克，黑小米15克

　　做法

　　1、荞麦、黑米、芡实、糙米、黑小米淘洗干净，浸泡20分钟

　　2、砂锅中，放入泡过的荞麦、黑米、芡实、糙米、黑小米，加入适量清水

　　3、大火烧开，转小火煮之黏稠

　　4、草头择洗干净，切碎，放入锅中

　　5、煮至草头熟透即可出锅

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　　也可把草头放入锅中炒一下，放入粥中，调制成咸味粥