扬州炒饭怎么做

　　扬州炒饭怎么做

　　材料

　　主料米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜，虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网做法

　　1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁;

　　2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。