水果奶酪焗饭的做法

　　材料

　　米饭200克 ，胡萝卜30克，洋葱30克，火腿40克，香菇30克，豌豆40克，菠萝30克，马苏里拉芝士100克，盐2克，黑胡椒、油适量。

　　做法

　　1、先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭即可。

　　2、香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁

　　3、炒锅热油，加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒

　　4、火腿、豌豆翻炒

　　5、加少许黑胡椒和盐调味(不喜欢黑胡椒口味的可不加)。

　　6、加入米饭翻炒均匀

　　7、将炒好的米饭铺在器皿中，上面铺一层菠萝粒，然后再铺一层马苏里拉芝士。

　　8、烤箱中层，200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。