水果粽怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
主料糯米适量
辅料草莓适量,芒果适量,菠萝适量,紫葡萄适量,糖适量,白酒适量,芒果汁适量,草莓汁适量,菠萝汁适量
水果粽的做法
1、蒸米糯米洗净泡水6小时,滴干水分后蒸熟,分成2份。
2、拌料将糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分别拌入菠萝汁和葡萄汁。
3、包起取粽叶折起,先放入拌好的糯米,再分别包入菠萝果肉或葡萄果肉,放入冰箱约1个小时,可搭配各种新鲜水果打成的酱汁。