咖哩鸡腿拌面的做法图解

   　主料面条(标准粉，切面)适量，鸡腿500克

　　辅料马铃薯1/2个，胡萝卜1个，洋葱(紫)1颗，淡奶油几滴，咖喱粉适量

　咖哩鸡腿拌面的做法

　　步骤1準备工作:马铃薯,红萝蔔切丁,洋葱切片。大小随意　马铃薯丁块大一点口感较佳

　　步骤2川烫鸡腿块摆起来放　待会再下锅一起熬煮

　　步骤3煮麵　也是摆起来放　在加入咖哩酱汁拌

　　步骤4开始煮咖哩先放洋葱煮一下，之后放入马铃薯块跟红萝蔔块　煮约10分鐘，不会太硬就可以加入

　　步骤5大锅煮时间所有的料加入同一锅并且放入咖哩块，这时候不用担心好像水会太多，之后一定会变稠　大约煮个10分钟可以考虑加几滴鲜奶油　让味道不会太重　颜色也会变得比较好看，加入川烫过后的花椰菜，准备起锅

　　步骤6可以考虑加几滴鲜奶油　让味道不会太重　颜色也会变得比较好看，加入川烫过后的花椰菜，准备起锅

　　步骤7完成咖哩酱汁盛装

　　步骤8将面加入一些咖哩酱　拌一拌　就完成了

　　咖哩鸡腿拌面烹饪技巧

　　1.个人偏好咖哩块不加咖哩粉，也较偏好浓稠一点的，如果不想要这么浓稠水加多一点.

　　2.有人说可以加一点咖啡粉或是可可粉,可以让味道更好.