香煎土豆饼的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
香煎土豆饼的做法
材料
原料土豆，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，韭菜，米饭
配料淀粉，盐，鸡精
一起烘焙网做法
1将土豆、胡萝卜切丝，火腿肠、韭菜切末
2将切好的所有材料放小盆中
加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀，调成土豆面糊
3锅内热油，倒入适量调好的面糊
用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固
4翻个面后以中小火继续煎，煎至双面呈金黄色即可
一起烘焙网一起烘焙网小编唠嗑
土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维
有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法
土豆既可以做成菜肴，又能作为主食
这道土豆饼口感酥脆，营养丰富
除了作为餐桌的主食外，还是下午茶的首选点心
煎的时候我放了些蒸好的米饭，这样煎出来的土豆饼外酥里嫩，格外好吃