可爱的螃蟹馒头做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
可爱的螃蟹馒头
南瓜营养丰富,加入面粉中做成小螃蟹的模样,小朋友肯定很喜欢滴~~
食材
面粉300g,熟南瓜泥120g,水80ml,酵母粉5g,红豆数粒
做法
1.面粉中放入南瓜泥,用筷子搅匀,加水和酵母粉揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2.取出发酵好的面团,揉匀,切成小剂子。
3.取一小剂子揉圆,擀成牛舌状。
4.取一块小面团,搓成长条,把成条放在牛舌装的面片上。
5.搓四个长条放在面片上。
6.把上面的折过来,下面的折上去。
7.放上红豆做眼睛,放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟。
8.蒸熟即可享用。