姜枣米粥的做法

　　姜枣米粥的做法

　　步骤1、生姜切薄片，红枣洗净。

　　步骤2、大米淘洗干净后，放一汤匙植物油，拌匀腌渍30分钟。

　　步骤3、砂锅里添水，水开后，倒入大米。

　　步骤4、大火煮开后，倒入姜片、红枣改小火煮40分钟，至粥粘即可。

　　姜枣米粥烹饪技巧

　　1、大米淘洗后用油腌渍一段时间，这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。

　　2、煮米粥要开水下米可使米粥容易软烂。