炒方便面的做法

　　炒方便面

　　食材

　　方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根，花生油、葱段、姜片各少许

　　做法

　　1.锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

　　2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水。

　　3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

　　4.倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

　　推荐理由

　　方便面存在这么多年，自然有它存在的道理，对于很多忙碌的人来说，吃方便面似乎已经成为生活的一部分，且，方便面并非泡面这一种吃法，让方便面更加有“料”，才是我等吃面者要考虑的问题不是?