椰香黑米水果粥的做法

　　椰香黑米水果粥的做法

　　步骤1黑米与大米等量提前一晚泡好。

　　步骤2芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁(忘拍了)

　　步骤3压力锅内加入水倒入泡好的黑米。

　　步骤4将芒果核也倒入锅中一起煮。

　　步骤5大火烧开上气后，转小火压20分钟。

　　步骤6自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。

　　步骤7黑米粥盛于碗中。

　　步骤8先浇上二大勺的椰浆。

　　步骤9再将切好的芒果猕猴桃放上即可。

　　椰香黑米水果粥烹饪技巧

　　1、黑米不易煮烂需要提前浸泡，至少提前泡一个晚上。

　　2、黑米的粘性较小，所以煮粥时要与大米配用，米量要比常规用量稍多些。

　　3、用高压锅时要注意放气阀的位置要正确，大火上气后调成小火后再离开。