千层油旋烙饼的做法

　　材料面粉300克

　　调料椒盐、香油

　　做法

　　1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟

　　2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油

　　3、把面片对折，再折过去，像叠被子

　　4、擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去

　　5、依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐

　　6、折叠后，擀成圆饼

　　7、平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖

　　一起烘焙网小贴士

　　1、煎的时候一定要用小火，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了

　　2、若是放在电饼铛里烙，比较省事