百合莲子大枣粥的做法

 　　【主料】

　　泡发百合 40g、 莲子 15g、 大枣 20g、 糯米 40g、 大米 60g

　　【辅料】

　　枸杞子 10g

　　【做法】

　　1.前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

　　2.大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

　　3.枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

　　4.备好莲子、糯米和大米。

　　5.将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

　　6.设定粥档，开启。

　　7.当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

　　8.趁热搅拌均匀即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　1.枸杞要出锅时再加，如过早放入，吃不出枸杞的香甜之味。

　　2.如是干百合，一定要提前泡上。

　　3.用高压锅煮粥，莲子无需泡，但普通锅就要提前泡水。

　　4.莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，最好不要摘除。