牛奶芙蓉蛋羹做法

　　食材主料

　　牛奶200ml，鸡蛋1只

　　辅料

　　冰糖适量

　　步骤

　　1.准备材料;

　　2.牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化;

　　3.然后放一边晾凉;

　　4.鸡蛋打散搅拌均匀;

　　5.然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀;

　　6.盖上保鲜膜;(有盖子的用盖子就好)

　　7.入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。小贴士牛奶太多很难凝固。

　　牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分，尤其是补钙特别好;而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为，牛奶除了不含食用纤维之外，什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘，有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。