山楂粥做法图解

　　山楂粥

　　健脾开胃　减肥瘦身

　　山楂;糯米(或大米);

　　清水;冰糖;

　　山楂中富含的营养成份，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物，脂肪具有较强的消化作用，是减肥消脂的好帮手。

　　山楂粥做法和步骤

　　1

　　山楂洗净后，备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。

　　2

　　锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂。

　　3

　　煮15分钟后，捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，加入冰糖调味即可。

　　4

　　用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。

　　山楂粥饮食特点

　　山楂的功效

　　一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

　　二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

　　三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

　　四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

　　山楂粥饮食禁忌

　　老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。