菠菜土豆肉末粥的做法
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
菠菜土豆肉末粥
补气养血
菠菜;土豆;蒸熟肉末;
适量高汤;熬熟植物油;
适合九个月以上的宝宝食用。
菠菜土豆肉末粥做法和步骤
1
菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。
2
将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。适合九个月以上的宝宝食用。
菠菜土豆肉末粥饮食特点
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
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