红豆酒酿圆子粥的做法

　　【红豆酒酿圆子粥】

　　红豆洗净用水浸泡半天;

　　加清水放入锅中，文火煮汤变红，红豆熟透但没破皮儿，把红豆捞出单放，红豆汤备用;

　　另起锅烧水煮沸，加入小圆子煮至全部漂浮即可， 捞出移至冷水过凉;

　　甜酒酿倒入红豆汤锅中，然后加入小圆子煮开，倒入红豆煮开即可。