墨鱼寿司怎么做
特色小吃 2022-07-04 07:49www.yiqihongbei.com小吃培训
主料章鱼适量,墨鱼适量
辅料紫菜适量,寿司醋,香米150g
墨鱼寿司的做法
步骤一把寿司米洗干净,像平时煮饭一样的煮熟。
步骤二煮好的寿司米稍稍放凉至40度左右,加入寿司醋拌匀,注意不要把米饭拌烂了哦。
步骤三接着就是做饭团,可以直接用手捏成团,再围上一片紫菜.
步骤四也可以用做小卷的方法来进行哦.
步骤五做好后再切成一小段段的.
步骤六配料都拌在一起做放在上面的调料.
步骤七将调料放在切好的寿司上就OK!
墨鱼寿司烹饪技巧
我这里用的墨鱼等都是熟了的直接放的!
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