初秋那一抹甜蜜——桂花糯米藕
特色小吃 2022-07-04 12:36www.yiqihongbei.com小吃培训
材料藕2节,糯米适量,冰糖,红糖适量,桂花,蜂蜜适量
步骤
1糯米提前泡上1h以上,藕冲洗干净,削皮备用。
2藕切下顶部一小段。
3将浸泡后的糯米用筷子或手帮忙装进藕孔洞里。
4装好的样子。
5再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住。
6把藕放进锅里,放入足够的清水烧开。
7煮到一半的时候倒进适量的冰糖,红糖小火继续煮,差不多2,3小时。PS我这次用的电饭煲,煮的时间很长,你可以用高压锅煮,上气后继续压四十分钟即可,用锅煮的话差不多也要2小时左右。
8煮好切块,把桂花,蜂蜜混合浇在藕上面就好了。
上一篇:春季养生食谱燕窝炖冰糖的做法
下一篇:莲子黑米粥的做法,秋季的美容养生粥