板栗烧鸡怎么做好吃

　　板栗烧鸡

　　食材板栗、鸡肉姜蒜

　　调料料酒、酱油、白糖、盐、油

　　板栗烧鸡怎么做好吃

　　1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。

　　2.锅中放油，油的量可以稍多点，板栗炒到表面变色后捞出备用(这一步忘记拍图了)。

　　3.余油烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。

　　4.鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗

　　5.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右即可，汤汁不要收干。

　　美食搭配小提示

　　鸡肉+芝麻相克:同食严重会死亡，用甘草用水煎服