春季养生吃泡菜怎么做

 　　材料 :

　　盐，香菜，胡萝卜，洋葱，香葱，子姜，香芹，蒜头，糖

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　　做法 :

　　1.把泡菜坛子洗干净，用烧开的热水泡烫一会，然后倒置控净。条件允许也可以用消毒柜消毒。

　　2.香料用干净纱布包好或者直接放入坛子中，然后倒入半坛多开水浸泡，水中自然就飘逸出浓浓的香味，等水凉透了以后再放入盐、糖、香葱、子姜、香芹、蒜头、香菜、胡萝卜、洋葱来养。

　　3、然后盖好坛盖，在水槽中撒上些盐倒满水密封好。