芹菜猪肉馅馄饨的做法

特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训

  很短时间就包好了馄饨。在这个雨季温度特别潮湿的天气,来上一碗热乎馄饨还真是感觉很幸福!很满足!其实幸福就是满足了!

  鲜美的大个馄饨--芹菜猪肉馅馄饨

  原料猪肉馅250克,芹菜200克,胡萝卜半根

  佐料葱,姜,五香粉,盐,酱油,味精,香油,色拉油

  汤料盐,葱,姜,浓汤宝1个,香菜适量,胡萝卜片适量

  芹菜猪肉馅馄饨的做法

  1猪肉馅加入香油搅拌均匀

  2芹菜,葱,姜,胡萝卜清洗干净备用

  3水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水

  4猪肉中依次加入酱油,五香粉,味精,盐,色拉油搅拌均匀,然后再加葱姜末拌匀

  5芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可

  6买现成的馄饨皮

  7取一张馄饨皮放适量肉馅

  8自上而下卷起来

  9将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨

  10水烧开加入1个浓汤宝

  11浓汤宝融化后放入葱花,姜丝,盐;烧开

  12放入馄饨煮熟即可盛如碗中,撒香菜,胡萝卜片食用

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