凉拌油条黄瓜的做法
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
话说周日孩子回来,带回来一根油条,是早餐剩的,怎么处理呢?突然想到那天在酒店吃饭,见有凉拌油条黄瓜,今天正好实践一下,结果一上桌,反响不错。看来以后,再有剩油条就这么个吃法,只需5分钟,一道美味的凉拌菜 就做好了。
5分钟让剩油条华丽转身:凉拌油条黄瓜
原料油条1根 黄瓜1跟 香菜一小把
调料辣椒油 醋 生抽 盐 香油 鸡精
凉拌油条黄瓜的做法
1、黄瓜洗净,用刀拍扁,用刀切成块。
2、香菜掐去黄叶,去根,洗净,切段。
3、油条放入微波炉,高火盯三分钟,油条变得酥脆,切成块。
4、把黄瓜块、油条块和香菜段都放入大碗中,加入生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精和香油,拌匀即可。
美食搭配小提示
黄瓜和豆腐相宜:两者同食可辅助治疗高血压、肥胖症、水肿、咽喉肿痛
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