初秋时节止咳润肺食谱

 　　秋季润肺止咳吃什么?秋季到来，很多地方依然持续高温，又少了夏季暴雨的冲击，所以变得干燥起来。很多人也会患上呼吸道疾病，咳嗽的人群变多，此时，我们不妨选择一些健康饮食的食谱，来改善这种情况。

　　南瓜银耳汤

　　主料南瓜60g，银耳1朵，辅料冰糖30g，大枣25g，枸杞子适量。

　　步骤

　　1.准备食材，银耳洗净泡发，去掉根部，手撕小块

　　2.大枣泡发10分钟洗净

　　3.南瓜去皮去瓜秧，切小块

　　4.电高压锅内放适量的水，加银耳煮煮出胶，

　　5.煮好的银耳倒入汤锅

　　6.加入南瓜、冰糖、大枣，熬煮至南瓜熟透变软

　　7.加入枸杞子关火搅拌即可

　　8.做好的南瓜银耳汤

　　小贴士把银耳放入电高压锅煮出胶，这样很快出胶，再倒入锅内加南瓜煮，枸杞子不宜放的过早，甜度自己调整。

　　冰糖银耳蒸南瓜

　　主料银耳1朵，南瓜半个，冰糖适量，枸杞适量。

　　步骤

　　1.银耳泡发，

　　2.南瓜去皮，

　　3.切成小三角块，

　　4.将南瓜转圈码入盘中，

　　5.银耳留一稍大点的块，其余全撕成小块，放入南瓜中间留出的空隙处，

　　6.取一碗装适量冰糖，加适量水，放入蒸锅中，

　　7.将南瓜盘子坐在碗上，

　　8.加盖中火蒸20分钟，

　　9.蒸好的南瓜取出，

　　10.淋上冰糖水，装饰上枸杞即可。

　　小贴士南瓜切时一定要大小基本一致，这样摆盘时更容易成型。

　　秋季润肺止咳吃什么?除了采取药物止咳的方式，健康饮食也是一个不错的选择。生活中多吃一些润肺的食物，就具有很好的止咳效果，而且不必担心药物产生的副作用。