香菇糯米肠的做法

　　4、接着倒入泡好的糯米，一起翻炒均匀。

　　5、出锅放凉备用。

　　6、肠衣泡净后装入灌肠器内，把炒好的馅料倒入容器里，慢慢手摇灌肠。

　　7、灌好后用棉线系紧成段。

　　8、放入锅中大火煮30分钟，放凉切段食用。

　　香喷喷的香菇糯米肠，是不是很诱人呢。

　　注意的是，灌肠的时候不要灌太满，因为糯米在煮的过程中会膨胀，我的一小半糯米肠就是灌的太多了，煮的过程中爆裂了一小半，所以大家灌的时候不要塞太多哦。

　　美食搭配小提示

　　香菇与蘑菇相宜:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用