秋葵炒蛋的做法

　　秋葵炒蛋

　　主料;秋葵200克，鲜虾仁200克

　　辅料;姜丝、盐、鸡精、水淀粉

　　秋葵炒虾仁的做法

　　1、准备好所用食材。

　　2、虾仁洗净，切开虾背，去掉虾线。

　　3、加入盐姜丝料酒和水淀粉上浆。

　　4、秋葵洗净，切成片。

　　5、锅中注入油，下入姜丝翻炒均匀。

　　6、倒入虾仁。

　　7、翻炒均匀。

　　8、倒入秋葵。

　　9、翻炒均匀后，加入鸡精调味即可。

　　菜谱小提示

　　不喜欢秋葵的味道，可以先焯水，焯水时间要短

　　美食城网站小提示

　　虾仁一豆苗相宜:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。

　　秋葵具有降血压、降血糖、降血脂、防三高、防疾病的作用。秋葵中所含的微量元素与有机成分有关。硒是人体血红细胞中谷胱甘肽过氧化酶的重要成分，具有抗氧化、保护细胞膜和心血管的作用。硒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基清除剂。

　　秋葵炒虾仁是一道味道鲜美的健康海鲜小炒。特别适合中老年人群食用。

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