冬至健康食谱推荐：炒双菇的做法

　　[材料]

　　水发香菇、鲜蘑菇

　　[做法]

　　香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

　　[功效]

　　补益肠胃，化痰散寒。有增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

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