冰糖梨子银耳羹的做法

　　用料

　　水晶梨 2只 凤梨罐头半碗

　　银耳 5朵 枸杞 一小把

　　冰糖适量

　　做法

　　1、银耳泡水泡发，摘去根部。枸杞泡水，备用

　　2、糖水凤梨，备用

　　3、水晶梨洗净，切块，备用

　　4、锅内加水和银耳，大火烧至水沸

　　5、加入水晶梨梨和凤梨，小火熬40分钟，至银耳略微熬出，汤体呈一点点稠状

　　6、出锅前5分钟，加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可

　　小贴士

　　1.水晶梨如果不喜欢皮，可以去皮.

　　2.枸杞要在临出锅前放入，因为枸杞的口感较酸，煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧，冬天的时候，就暖暖的喝。

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