黑小米百合绿豆粥怎么做好吃
特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训
黑小米,百合,绿豆粥
降暑消热粥品。黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9,7克,脂肪3,5克,淀粉72至76克,钙29毫克左右,磷240毫克,铁4、7-7、8毫克。与大米相比,维生素B1高1,5倍,维生素B2高1倍,粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97,4%。
黑小米百合绿豆粥的主料黑小米(适量) 五常大米(适量) 绿豆(适量) 百合(少许)
黑小米百合绿豆粥的调料冰糖(少许) 冰块(少许) 蜜枣(1个)
做黑小米百合绿豆粥所需厨具煮锅
黑小米百合绿豆粥的做法步骤
1.准备材料黑小米大米绿豆鲜百合
2.将米和绿豆洗净
3.锅里放适量水,大火煮开
4.大火煮开后转中火继续煮20分钟就熟了(绿豆开花即可)
5.鲜百合洗净
6.百合下锅汆烫熟(变色后即熟)
7.汆烫好的百合冲凉水
8.去一空碗,底部放冰块和冰糖(也可不放,根据自己需要)
9.盛入煮好的粥,上面放上百合和蜜枣即可
10.成品
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