黑小米百合绿豆粥怎么做好吃

特色小吃 2022-07-04 12:37www.yiqihongbei.com小吃培训

   

黑小米,百合,绿豆粥

        降暑消热粥品。黑小米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、等。科学分析,每百克黑小米含蛋白质9,7克,脂肪3,5克,淀粉72至76克,钙29毫克左右,磷240毫克,铁4、7-7、8毫克。与大米相比,维生素B1高1,5倍,维生素B2高1倍,粗纤维高4-7倍。黑小米还含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97,4%。

  黑小米百合绿豆粥的主料黑小米(适量)  五常大米(适量)  绿豆(适量)  百合(少许)

  黑小米百合绿豆粥的调料冰糖(少许)  冰块(少许)  蜜枣(1个)

  做黑小米百合绿豆粥所需厨具煮锅

  黑小米百合绿豆粥的做法步骤

  1.准备材料黑小米大米绿豆鲜百合

  2.将米和绿豆洗净

  3.锅里放适量水,大火煮开

  4.大火煮开后转中火继续煮20分钟就熟了(绿豆开花即可)

  5.鲜百合洗净

  6.百合下锅汆烫熟(变色后即熟)

  7.汆烫好的百合冲凉水

  8.去一空碗,底部放冰块和冰糖(也可不放,根据自己需要)

  9.盛入煮好的粥,上面放上百合和蜜枣即可

  10.成品

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