春季养肝----凉拌西兰花的做法

西兰花

        春天宜养肝。这几天吃肉比较多，今天上个清口的菜，凉拌西兰花，它和胡萝卜合到一起，又能起到养肝明目的目的。而且味道也不错哦~

　　凉拌西兰花的主料西兰花(一个)

　　凉拌西兰花的调料胡萝卜(一个)　　香油(10毫升)　　盐(3克)　　味精(2克)

　　做凉拌西兰花所需厨具煮锅

　　凉拌西兰花的做法图解步骤

　　1.备好西兰花、胡萝卜。

　　2.西兰花用手掰小块。

　　3.西兰花过热水淖一下。

　　4.胡萝卜切成滚刀块，过热水淖一下。

　　5.西兰花、胡萝卜放到一起添加香油、盐、味精调匀。

　　6.盛入盘中，即可享用。

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