可以吃的浪漫---玫瑰苹果卷的浪漫做法

玫瑰,苹果卷

　　主料:苹果2个,低粉80克,黄油30克,白砂糖30克辅料:柠檬汁,玫瑰蜜,装饰糖

　　寓意爱情的玫瑰是情人节必备品，可再美的玫瑰都会有凋谢的那天，不如做一份可以吃的“玫瑰”，和你最亲爱的TA一起，把爱情和浪漫一口一口吃掉…

　　玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法步骤

　　1. 苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片;

　　2. 放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开;

　　3. 放入苹果片煮两分钟至变软;

　　4. 将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用;

　　5. 黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀;

　　6. 倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团;

　　7. 将面团擀成薄片，切成均匀的长条;

　　8. 将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来;

　　9. 卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟;

　　10. 出炉稍凉后撒上装饰糖。

　　11. 成品

　　小贴士

　　1. 苹果片不要切太厚，1毫米左右最好;

　　2. 煮苹果片的糖浆要等放凉后才可以和面;

　　3. 面要擀得越薄越好;

　　4. 铺苹果片时最左边面条部分要留一小截空，待卷好后作为封口便于粘紧;

        5. 一条苹果卷约放七片苹果片，卷出来的玫瑰形状比较漂亮。

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