夏至汤怎么做?夏至汤的4步做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
夏至汤
主料
老母鸡或骨头半只或一斤骨头无花果,薏米,红枣,党参,桂圆肉,莲子,芡实,核桃若干
夏至汤的做法步骤
1. 将药材: 无花果,薏米,红枣,党参,桂圆肉,莲子,芡实,核桃洗干净准备。(因为我喜欢吃香菇,加了香菇)
2. 老母鸡斩件洗干净。
3. 下油锅,把鸡肉稍微炒一炒后,放水开大火煮二十分钟,然后加入药材一起倒入瓦罐,小火煮一个半小时。
4. 撇去油沫,浓汤出锅啦。
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