冬日清补山药排骨汤怎么做

 　　冬日清补山药排骨汤

山药，排骨汤

　　主料

　　新鲜排骨600g、山药400g、枸杞20g、料酒1.5瓷勺、姜片5片、胡椒粉1量勺、水适量、盐适量

　　冬日清补山药排骨汤的做法步骤

　　1.排骨洗净切段，山药去皮洗净切段，放锅里

　　2.加水没过排骨山药并高出2公分的水位，放入四五片姜片，料酒，胡椒粉，枸杞，盖上盖子大火煮开

　　3.大火煮开的时候会出血沫子，这时用漏勺捞出血沫子

　　4.捞完血沫子转小火，炖60分钟

　　5.加盐调味出锅，满屋子都是山药排骨的香味~

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