炎炎夏日不可缺少的一道面---鸡丝凉面

鸡丝，凉面　

　　主料:鸡胸肉1块，黄瓜1根，胡萝卜半根，香菜适量，黄飞鸿花生少许，麻酱2勺，酱油1勺，醋3勺，辣椒油2勺，花椒粉1勺，蒜4瓣，盐1小勺，糖少许，蔬菜面

　　鸡丝凉面的做法步骤

　　1. 鸡胸放葱姜花椒料酒煮熟后，放凉撕成丝

　　2. 胡萝卜丝过水，黄瓜切丝，香菜切段，蒜切碎

　　3. 花生米放保鲜袋用擀面杖压碎

　　4. 1勺酱油，2勺麻酱，3勺醋，2勺辣椒油，1小勺花椒粉(花椒油更好)，1小勺盐，半小勺糖少许芝麻调匀

　　5. 面条煮熟过冷水www.meichubang.com

　　6. 搅拌搅拌，开吃喽!

　　7. 鸡丝凉面