金针菇牛肉卷便当---甜甜咸咸好下饭

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

 

金针菇,牛肉卷,便当

  主料:牛肉片,金针菇,蒜薹五花肉

       

  日式金针菇牛肉卷,甜甜咸咸好下饭!另有家常蒜薹五花肉,美美地来一顿吧!

  金针菇牛肉卷便当---甜甜咸咸好下饭步骤

  1. 日式金针菇牛肉卷做法:

  准备火锅肥牛片10片,金针菇一把洗净.

  金针菇分成小束,用肥牛片卷起.www.meichubang.com

  准备料汁:生抽2大匙,米酒1大匙,糖1大匙,水2大匙,味道和盐少许

  热锅放少许油,将卷好的肥牛卷小心排入锅中略煎一下,待牛肉收缩定型后翻面煎一下.

  倒入料汁中火煮至收汁.

  2. 蒜薹五花肉:

  准备蒜苔一把洗净切段,五花肉少许切片.

  锅中放入少许油,下五花肉煎出油煸至稍微焦黄,下入蒜苔一起炒熟.

 

  加入适量盐和味精调味.

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