早餐食谱---韭菜土豆饼的做法

早餐，韭菜，土豆饼

　　主料:土豆2个,韭菜一小撮

　　辅料:盐适量

　　一直都喜欢吃土豆，确实它怎么做都好吃。简单的早点搭配。或者一道上桌的即食菜!

　　早餐食谱---韭菜土豆饼的做法步骤

　　1. 土豆洗净，用工具打成条磨，最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥，这样能摊成型。

　　2. 平锅倒油，中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌，加入适量盐一起搅，会有很多的水淀粉出来，适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀，随自己啦!

　　3. 弄好之后，用勺子或者木铲把材料放入锅里，压平，开始煎啦!大小随自己定。

　　4. 小火，两面煎黄，熟了即可 装盘。www.meichubang.com

　　小贴士 

　　韭菜换成其他的配料也可哦!土豆打成丝泥，不用清洗