玉米饼怎么做,玉米饼的家常做法

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

 

玉米饼,玉米

  主料:玉米面100g,糯米粉100g,绵白糖40g,面粉20g

  玉米饼怎么做,玉米饼的家常做法步骤

  1. 一半玉米面,一半糯米粉。

  2. 我加了150克的水,手感有点儿软,易成型就好。

  3. 馅儿是白糖的,40克白糖加20克面粉搅匀。豆沙的也好吃哦!

  4. 取一面团,用手掌压扁,放一勺白糖馅儿。

  5. 双手握着包很容易粘在一起。

  6. 抓把芝麻直接按在面团上,双面都要。

  7. 热锅冷油,中火煎。www.meichubang.com

  8. 盖上盖子会快点儿熟,当表面变黄时就翻过去煎。

  9. 变厚鼓起来就熟了。

 

  10. 外面一层是酥的,中间有点儿糯,馅儿会流动的,吃时要小心烫到舌头!

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