蛋奶酥怎么做,蛋奶酥的3步做法
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
蛋奶酥,蛋奶
主料:低粉65g,糖粉35g,动物黄油45g,蛋黄一个,坚果,看个人喜好添加我放了一点腰果
蛋奶酥怎么做,蛋奶酥的3步做法步骤
1. 室温软化黄油 倒入糖粉 蛋黄 打发。打发后 筛入低粉 刮刀搅拌
2. 拌匀后 团成面团 静止五分钟,将面团分成小面团 均匀置于铺好锡纸的烤盘 ,烤箱上下火 175度预热。入烤箱前 刷蛋黄。www.meichubang.com
3. 上下火180度 十二分钟。以自己烤箱 为准哈。颜色我感觉这样应该差不多 如果小伙伴们喜欢焦黄一点的 就时间再稍微长一点就好了~ 放凉 酥脆的小奶酥 就可以吃起来了!
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