五花肉番茄卷的7步做法

简介

　　纯粹看剧看饿了自己，女演员说，烤过的番茄甜甜的，听起来好好吃的样子。买了五花肉和小番茄，嘱咐儿子吃完肉串的签别丢了，给你妈玩一把。

　　用料:五花肉200g,圣女果数个,日式酱油少许,味啉少许,葱花少许,竹签一把

　　深夜食堂五花肉番茄卷的做法

　　五花肉冷冻。陶瓷刀横切片薄薄的肉片

　　包裹番茄一两圈

　　竹签插好

　　不粘锅烧热，放肉串大火煎

　　刷味啉和日式酱油混合物

　　适当翻面直到不见生肉，此时可以小火煎制

　　出锅撒葱花www.meichubang.com

　　小贴士

　　五花肉去皮，因为皮需要更久才能熟，不去皮会有咬不动。

　　肉片一定要切薄啊!卷一两圈就好，不然熟不了。冷冻了快刀横切。

　　如果担心肉不熟，加一点热水，待热水沸去，再把肉煎干，就可以放心吃了。

　　葱花提味，可不加。