立秋喝什么养肺：润肺银耳羹的做法

银耳羹，银耳

　　主料:银耳5g

　　辅料:冰糖50g,莲子若干,红枣若干

　　在中医五行里，秋只收敛，秋天是人要养肺的时候，所以可以喝一些清肺养肺的食物。

　　润肺银耳羹的做法步骤

　　1. 将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。

　　2. 将银耳放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，其中加入红枣、莲子。

　　3. 待食材煮烂，不用盖盖，小火加冰糖煮至溶化关火即可。www.meichubang.com

　　小贴士

　　银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。