5分钟蒸出最鲜美的宴客菜图解：翡翠虾球

翡翠虾球，虾球

　　主料:丝瓜250克,鲜虾9只,大蒜20克

　　辅料:淀粉5克,白胡椒少许,盐适量

　　夏季最爱一些快手滴，美味又好吃的菜菜，这道漂亮滴丝瓜虾球，就是超赞的夏日菜，真真是漂亮又诱人!翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球，不仅造型漂亮讨巧，而且低脂营养美味，口感鲜嫩又爽滑，是一道赏心悦目的宴客菜。炎热的天气，只要把虾球造型按我的法子做好，简简单单摆好盘，只需要5分钟就可以蒸出好滋味，好吃到没朋友哦!

　　5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【翡翠虾球】的做法步骤

　　1. 丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。

　　2. 鲜虾去皮去虾线，从背部三分之一处切开一条口子要穿透。

　　3. 将尾部从其中掏出形成虾球，加入盐和白胡椒拌匀。

　　4. 将切好的丝瓜摆盘。

　　5. 丝瓜上顶着做好的虾球，大火烧开锅蒸5分钟取出倒掉水分。

　　6. 大蒜去皮剁成末。

　　7. 热油爆香大蒜末，加入水淀粉。

　　8. 加入盐将汁出锅淋在丝瓜虾球上。 (这里喜欢可以加鸡精)

　　9. 撰写制作步骤www.meichubang.com

　　10. 撰写制作步骤

　　小贴士

　　丝瓜虾球