秋季快速简汤：鸡蛋黄瓜西红柿鱼丸

鸡蛋，黄瓜，西红柿，鱼丸

　　主料:鸡蛋一个,黄瓜少许,西红柿一个,番茄酱少许,鱼丸少许,香葱少许,香菜

　　辅料:淀粉少许,盐,香油味极鲜www.meichubang.com

　　步入秋天了，有点凉，变得特别想喝汤。这款汤适合下班到家，几分钟就可以搞定的你哦!

　　秋季鸡蛋黄瓜西红柿鱼丸快速简汤的做法步骤

　　1. 鸡蛋打到碗里搅匀，黄瓜切片，西红柿切片，鱼丸虾丸蟹棒等均可，少许切片，香葱香菜少许切末。

　　2. 锅内放水烧开(建议用汤碗盛水倒入锅内哦，可以很好的控制水量，不会过多或过少)，放一点油，下西红柿，鱼丸

　　3. 待西红柿煮软，倒入少量番茄酱，然后等水滚热的时候，淋入鸡蛋液，用蛋液的碗加凉水放少许淀粉调匀，放黄瓜片，放淀粉水，放盐，味极鲜，葱香菜，香油出锅(这一系列动作要连贯，迅速哦)，天气凉时做这样又快又营养的汤，暖暖滴哦!试试看吧!

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